酒窖工程的功能設計規劃

       酒窖工程在設計中展示區域的主要功能該怎樣規劃？酒窖設計中各個功能區該怎樣規劃？我們說，酒窖工程設計的主體功能是為了滿足葡萄酒的存儲條件，并配合其他需要，可以作為客戶接待、展示展覽、挑選酒品的區域。而酒窖設計的核心主體功能依然還是以存儲功能為主。

       吧臺。突出歐式風格，背景可以是櫥窗式酒架，大幅歐洲文藝復興時期藝術作品掛件也可。

       品酒室。按照專業品酒室的標準來設計，突出白色調，以便觀察酒的色度。隔音效果要好，以免對品酒者感官造成影響。遠離廚房及洗手間，以使室內空氣純凈，不影響品酒者的嗅覺。

       接待區。用于接待來訪客戶，包括新客戶及來取酒的客戶。

       VIP包廂。突出歐式風格，簡易而典雅，可多設幾個，以便實現體驗式營銷。

       休閑區�？稍谂c客人談生意之余與客人休閑一下，配以優雅的葡萄酒助興，是一種不錯的享受。

       展示區。應有幾個恒溫酒柜，既能展示名酒又能為名酒的保存提供良好的條件。還可以備分酒機，以在展示之余品嘗各種名酒。